1

Первые блюда

Выбор основного блюда в италии в основном связан с временем года, ну и конечно вашими предпочтениями.  Зимой и осенью у теплого камина итальянцы предпочитают насыщеный вкус блюд, который, сопровождается хорошим красным вином. Весной насыщенност блюд, как правило, падает в сёменьше подается к одеду вино, но при этом сохраняется насыщеность. В летние месяцы на столе у итальянцев Вы всегда найдете холодные первый блюда или рыбу. Для всех сезонов итальянская кухня рекомендует классические блюда из пасты с помидорами.

    • Поиск по сайту

  • Мы и Итальянские блюда

    Здравствуйте! Этот сайтик с рецептами итальянской кухни прежде всего для тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Многие знают как приготовить итальянские блюда у себя на кухне, но чаще всего это ограничивается пиццой, итальянской пастой, карпаччо, возможно лазаньей. Конечно, особо продвинутые знают и пробовали в итальянских ресторанах такие блюда как Фритто, Фачиолли и итальянские салаты - инсалате.
    Обо всем этом и пойдет речь, конечно не обойдем мы вниманием и элементарные истины (например, как правильно приготовить пасту), в общем читайте как правильно готовить итальянские блюда, экспериментируте, получайте удовольствие и приятного аппетита.

  • Глоссарий

  • Счетчики

  • Рубрики