Рикотта с шоколадом (Ricotta e cioccolato)
Время на подготовку: 10 минут.
Инградиенты:
300 гр творога (из коровьего молока)
Шоколадный крем
Печение.
Поместите творог в креманки с небольшим количеством шоколадного крема. Украсьте печеньем и можно подавать на стол. Вместо шоколадного крема вы можете использовать сахар, мед или варенье (черная смородина возможно подойдет больше, так как это варенье очень деликатно и не изменит аромат творога).
Если у вас есть возможность, используйте настоящий, свежий творог из цельного молока. Конечно, в городских условиях его нелегко купить, но естественный аромат и мягкость творога вернет вам воспоминания о продуктах вашего детства.
